Restaurant Le Capellain

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Restaurant

Le Capellain offre une cuisine traditionnelle soignée, élaborée à partir de produits régionaux.

Notre restaurant, Le Capellain, vous offre une cuisine traditionnelle soignée, élaborée à partir de produits régionaux, notamment les charcuteries et fromages A.O.C d’Auvergne. Nous vous proposons une cuisine « fait maison » à l’exception des charcuteries de la maison Brunhes à Laroquebrou, les fromages sélectionnées par la maison Bonal à Aurillac et les glaces artisanales « Glaces des Alpes ».

Restaurant Le Capellain

  • Accueil chaleureux
  • Salle lumineuse
  • Terrasse pour la restauration
  • Service soigné
  • Accessible aux personnes handicapées
  • Ouvert le dimanche midi de 12h00 à 13h00 et le soir du lundi au jeudi et le samedi 19h00 à 20h30. Réservation conseillée
  • Le midi du lundi au jeudi uniquement sur réservation avant 11h30
  • Fermeture hebdomadaire le vendredi midi et soir, le samedi midi et le dimanche soir
  • Respect des gestes barrières et mesures sanitaires liées à l’épidémie COVID-19

Nous vous proposons des plats à emporter tous les midis et soirs en commandant la veille par téléphone au 04 71 46 31 57, mail info@hoteldulac-cantal.com ou via la page facebook ‘Hotel du lac Capellain’. Les plats changent régulièrement avec des tarifs de 12 euros pour un filet de bar jusqu’au 17 euros pour les ris-de-veau flambés au cognac et 5 euro par dessert.

Accessible

PERSONNES HANDICAPEES

Emporter

PLATS A EMPORTER

Extérieur

TERRASSE

Ouverture

- SAMEDI SOIR 19H - 20H30
- DIMANCHE MIDI 12H - 13H
- LUNDI AU JEUDI SOIR 19H - 20H30
- LUNDI AU JEUDI MIDI sur réservation

Fermeture

OCTOBRE A FEVRIER
- VENDREDI MIDI ET SOIR
- SAMEDI MIDI
- DIMANCHE SOIR

RESTAURANT LE CAPELLAIN

Leurs avis

Très bien mangé, Arnold et Monique très sympa. Je recommande

Delphine Quillet

L’occasion d’un déjeuner avec les enfants nous à permis de découvrir une table généreuse, un accueil très plaisant et de bons produits locaux frais travaillés en toute simplicité.
le « fait maison » est toujours un vrai plaisir.

Patrice P.

Exemple de plats proposés par le restaurant Le Capellain

Notre carte est sujette à modifications en fonction des saisons, des réservations et selon les arrivages des produits.

Foie-gras mi-cuit, confiture du moment et toast maison (avec supplément)

ENTREE

Crevettes, crème d'haricots coco à l'huile de sésame

ENTREE

Velouté de lentilles blondes de St flour, mousse au lard

ENTREE

Filet de St Pierre, brunoise de courgettes et bisque de crustacées

PLATS

Magret de Canard rôti, sauce au miel et poivre de Sechuan, crème de légumes

PLATS

Croustillant de ris-de-veau flambés au cognac (avec supplément)

PLATS

Andouillette 5A, sauce à la moutarde, purée maison

PLATS

Salade auvergnate (Cantal, Jambon du Pays, Noix)

SALADES

Sélection de tomates, Mozzarella de Bufflone (en saison)

SALADES

Salade gourmande (Magret fumé, pomme fruit et carré d'Aurillac)

SALADES

Chariot de fromages régionaux

DESSERTS

Crème brulée à la vanille

DESSERTS

Vacherin aux deux parfums

DESSERTS

Moelleux au chocolat, glace bulgare

DESSERTS

La carte des glaces et sorbets

DESSERTS

RESTAURANT LE CAPELLAIN

Formules et menus

Ouvert le midi de 12h00 à 13h00 et le soir de 19h00 à 20h30. Du lundi au jeudi midi uniquement sur réservation avant 11h30.

Fermeture hebdomadaire octobre à février: vendredi midi et soir, samedi midi et dimanche soir. Réservation conseillée.

Nos formules à la carte

Entrée, plat

28 €

Plat, dessert

25.50 €

Entrée, plat, dessert

35 €

Entrée, plat, chariot de fromage et dessert

40 €

L'ensemble des plats que nous servons dans notre restaurant sont des créations faites maisons avec des produits frais.

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